1. 概述
Java在内存中默认使用Unicode存储字符(Java 8使用Unicode 6.2.0)，
Unicode编码范围是0x00000 ~ 0x10FFFF， 其中0x0000 ~ 0xFFFF称为基础多语言编码，0x10000 ~ 0x10FFFF称为扩展多语言编码，总共能表示111万(1114112)字符，0x10FFFF转为二进制，最多21位。
Unicode里的一个字符，对应一个编码，这个编码我们成为代码点(CodePoint)。
UTF-8和UTF-16只是对Unicode的不同组织方式，Unicode的一个代码点，可以组织成UTF-8里多个字节，或组织成UTF-16里的多个字符(char)。
Java里的char就是对UTF-16的一种表现方式，Java内部的字符都是使用UTF-16展示的，对于一个特殊字符(如’𠀸’)，无法用一个char表示，这个时候在Java内部只会显示为"\uD840\uDC58"。
2. 编码方式UTF-8
UTF-8的目的是为了日常存储字符串的时候减少字节数的占用，代码点(0~127)直接的字符用一个字节就能表示。 四个字节就能完整的表示21位的Unicode。
字节数格式10x0xxxxxxx20x110xxxxx 0x10xxxxxx30x1110xxxx 0x10xxxxxx 0x10xxxxxx40x11110xxx 0x10xxxxxx 0x10xxxxxx 0x10xxxxxx50x111110xx 0x10xxxxxx 0x10xxxxxx 0x10xxxxxx 0x10xxxxxx比如"汉"这个字，对应的Unicode的CodePoint的是27721，转成二进制为:0b0110110001001001，从右往左按6位截取，分别是:
0b10_001001
0b10_110001
0b1110_0110
组成数组，打印UTF-8编码对应的汉字:
System.out.println("ShowText:" + new String(new byte[]{(byte) 0b11100110, (byte) 0b10110001, (byte) 0b10001001}, "utf-8"));
# 输出
ShowText:汉
3. 编码方式UTF-16
UTF-16将0xD800 ~ 0xDFFF保留做4字节的UTF-16使用， 0x0000 ~ 0xD7FF和0xE000 ~ 0xFFFF的UTF-16可以用两个字节表示。
对于0x10000 ~ 0x10FFFF之间的Unicode用4个字节表示，现用Unicode减去0x10000，最大值0x10FFFF - 0x10000，结果为0xFFFFF，需要20位表示。
0xD800~0xDFFF用于指示当前代码点需要4个字节表示， 又被拆成了两部分， 0xD8~0xDB用于表示第一个UTF-16，前6位二进制(0b110_110) ， 0xDC~0xDF表示第二个UTF-16，前6位二进制位(0b110_111)。
还是以一个例子来说，'𠀐’对应unicode：0x20010，大于0xFFFF，所以需要两个UTF-16表示，
首先Unicode减去0x10000，为
0x20010 - 0x10000 = 0x10010
转为二进制
0x0001 0000 0000 0001 0000
拆分为两个10位的二进制
0b0001 0000 00
0b00 0001 0000
拼接前缀后:
0x110110_0001 0000 00, 0x110111_00 0001 0000
格式化后:
0x1101 1000 0100 0000, 0x1101 1100 0001 0000
对应十六进制
0xD840 0xDC10
通过如下方式验证
String text = "\uD840\uDC10"
System.out.println(text);
"\uD840\uDC10".codePointAt(0) == 0x20010
4. Tomcat对Path和QueryString、RequestBody的编码处理
Path和QueryString、RequestBody采用了不同的编码，如IE下: PathInfo 是 UTF-8 编码而 QueryString 是经过 GBK 编码
Tomcat对URI的Path默认是使用UTF-8解码的，而参数默认使用iso-8859-1解码，常常到站获取参数了的中文乱码，代码逻辑见org.apache.catalina.connector.CoyoteAdapter的convertURI方法。
protected void convertURI(MessageBytes uri, Request request) throws IOException {
ByteChunk bc = uri.getByteChunk();
int length = bc.getLength();
CharChunk cc = uri.getCharChunk();
cc.allocate(length, -1);
Charset charset = connector.getURICharset(); // 这里的getURICharset()默认返回的是UTF-8
B2CConverter conv = request.getURIConverter();
if (conv == null) {
conv = new B2CConverter(charset, true);
request.setURIConverter(conv);
} else {
conv.recycle();
}
}