老鼠怕的植物包括薰衣草、薄荷、貓薄荷、檸檬香脂草、水仙花、金盞花、接骨木、鬧羊花、蕪荽、黃毛蕊花等。這些植物主要通過以下幾種方式驅趕老鼠：

薰衣草和薄荷的氣味能刺激老鼠的嗅覺系統，使它們感到不適。

貓薄荷的氣味和化學成分能刺激老鼠的神經系統，引起不適。

檸檬香脂草能釋放使老鼠產生嘔吐感的化學物質。

接骨木和鬧羊花等植物散發的特殊氣味或含有的有毒成分能驅趕或殺死老鼠。

這些植物的獨特特性使得它們成為有效的自然驅鼠方法。